Соте ТМ «Ніжин» – новинка 2014 року
У асортименті ТМ «Ніжин» з`явилася нова овочева закуска «Соте». Апетитна, ароматна та корисна новинка – це готова друга страва та небанальна закуска для сімейного обіду.
Готують «Соте» по технології, що дозволяє максимально зберегти корисні якості овочів.
Соте – страва з французьким корінням, яке давно увійшло в лексикон любителів овочів. Не дивлячись на те, що з самого початку до складу страви, як і до рагу, входили продукти тваринного походження, овочевий варіант соте сьогодні більш популярний. Існує велика кількість рецептів, кожен з яких претендує на звання класичного. Найбільш поширеним є все ж соте з баклажанів.
Рецепт «Соте» ТМ «Ніжин» одночасно і простий, і оригінальний. Закуска приготована з баклажанів, зелених томатів, кабачків, солодкого перцю та цибулі. Поєднання ароматних овочів та пряних спецій перетворюють корисне соте на дуже корисну та ситну другу страву. Закуска з різнокольорових шматочків овочів прикрасить собою стіл у будь-яку пору року.